La pata asada es un plato típico canario muy popular en fiestas, pero también es muy común encontrarlo en bares y cafeterías de las islas. Y es que no hay nada mejor que un buen bocadillo de pata asada para desayunar 🐷

En este caso, he seguido la receta de mi familia, que suele hacer mi padre en casa. También me ha ayudado mucho el vídeo de @recetacubana en Youtube sobre cómo hacer pierna asada al horno.